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Residenza Protetta Bagnasco: i menu delle feste

21 dicembre 2020Informazioni, RP Bagnasco, Strutturenicola

Il Natale e il periodo natalizio in genere è considerato per tutte le famiglie un momento importante di condivisione, dove il cibo e la buona tavola sono protagonisti.

Per questo motivo nelle strutture gestite da Opere Sociali Servizi i menù dei giorni di festa sono speciali e cercano di rievocare la tradizione culinaria familiare.

Ecco i menu delle festività della Residenza Protetta Bagnasco di Savona.

La mattina del giorno di Natale sarà allietata da canti natalizi proposti su ogni piano dall’animatrice Serena, operatrice di RP Bagnasco e cantante.

NATALE

Pranzo

Insalata russa

Cannelloni ricotta e spinaci

Arrosto farcito con patate al forno o erbazzone

Panettone e pandoro – spumante e frutta fresca

Cena

Crema di zucchine

Bresaola rucola e grana o stracchino

Finocchi al vapore

SANTO STEFANO

Pranzo

Capricciosa

Ravioli di magro con gamberi e zucchine

Pollo arrosto (o prosciutto cotto) con funghi al verde

Pandoro e panettone –  spumante e frutta fresca

Cena

Minestrone di verdura

Spinacina di pollo o formaggi

Contorno tricolore

CENA DEL VEGLIONE

Passato di verdura

Cotechino con lenticchie o ricotta

Panettone e pandoro spumante e frutta fresca

1 GENNAIO

Pranzo

Affettati Misti

Tagliatelle al sugo di funghi

Cima alla genovese con patate al forno  o primo sale

Pandoro e panettone – spumante e frutta fresca

Cena

Zuppa di ceci

Uova e tonno o cordon bleu

Carote

BEFANA

Pranzo

Affettati misti

Lasagne al ragù

Porchetta o roast beef con zucca al forno

Panettone e spumante e frutta fresca

Cena

Minestrone

Cotoletta di pollo o prosciutto cotto e carote

CHI SIAMO

Opere Sociali Servizi SpA è una società mista, a maggioranza pubblica, costituita ad aprile del 2007 a seguito di una gara ad evidenza pubblica esperita dalla Azienda Pubblica di Servizi alla Persona Opere Sociali di N.S. di Misericordia di Savona (VAI AL SITO). Opere Sociali Servizi gestisce comunità alloggio, residenze protette, residenze sanitarie assistenziali. LEGGI TUTTO

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