Il Natale e il periodo natalizio in genere è considerato per tutte le famiglie un momento importante di condivisione, dove il cibo e la buona tavola sono protagonisti.
Per questo motivo nelle strutture gestite da Opere Sociali Servizi i menù dei giorni di festa sono speciali e cercano di rievocare la tradizione culinaria familiare.
Ecco i menu di Natale, Santo Stefano, Capodanno ed Epifania della RSA del Santuario.
Pranzo
Insalata russa e lombino tonnatoCrepes di magro
Fiocco di suino arrosto alle mele
Patate al forno
Panettone
Spumante
Cena
Zimino di ceciQuartirolo
Spinaci filanti
Macedonia
SANTO STEFANO
Pranzo
Capricciosa e affettatiGnocchi di patate alla crema di zucca e Gorgonzola
Arrosto di tacchino farcito
Crauti
Pandoro
Cena
Passato di verdureRollè di tonno
Piselli brasati
Pesche sciroppate al forno e amaretti
CENONE SAN SILVESTRO
Raviolini in brodo
Pollo lesso con maionese
Purè di patate
Torta di pere e cioccolato
CAPODANNO
Pranzo
Insalata russa e erbazzoneGnocchi alla romana
Cotechino
Lenticchie
Dolce
Cena
Vellutata di zuccaBollito in salsa verde
Broccoli
Frutta Fresca
EPIFANIA
Pranzo
Grissini di sfoglia con salame e prosciuttoPasta al salmone
Omelette farcite
Carote
Frutta fresca
Cena
Riso in brodoTorta di patate
Bietole filanti
Frutta Fresca
